八月，哈薩克斯坦的消費者首次能夠在商店購買到高鼻羚羊肉。這個對該國大多數居民來說較為陌生的產品，已在十一個城市和地區的貨架上出現，價格為每公斤1200至1600堅戈。
據Informburo.kz報導，該國八個地區的21個屠宰點已處理了4萬頭草原羚羊。
銷售範圍覆蓋了從首都到庫斯塔奈州偏遠村莊的區域，其中最高價格出現在阿斯塔納和阿拉木圖——均為每公斤1600堅戈。
在各地區，高鼻羚羊肉可以買到更便宜的價格：在庫斯塔奈州的村莊——從1200堅戈起，在阿克托別和塔拉茲——每公斤1300堅戈。
然而，哈薩克人對這種異國肉類的興趣顯得相當挑剔。在阿斯塔納，儘管交易活躍，僅售出了2698頭，按平均價格每公斤1600堅戈計算，帶來了約7300萬堅戈的收入。在阿拉木圖，需求更為平淡——總共只有389頭找到了買家，為商家帶來了約1060萬堅戈的收入。
在西哈薩克斯坦州則是完全不同的景象，那裡的居民購買了約1.6萬頭——幾乎佔了所有加工肉類總量的一半。
按平均零售價格每公斤1550堅戈以及高鼻羚羊平均體重18公斤計算，這裡的銷售收入將超過4.45億堅戈——這個數額是國內其他所有城市高鼻羚羊肉銷售收入總和的五倍以上。
這種消費地理很容易解釋：在西部地區，高鼻羚羊傳統上棲息於此，當地居民早已熟悉這種肉類，並且懂得如何烹飪它。
同樣位於此地的「Kubley」公司，以每公斤1300堅戈的價格購買了近1萬頭用於生產罐頭食品。
當局藉此表明了將自然資源商業化的方向，將受控制的（如果相信官方報告的話）獵殺轉變為國家的收入來源。
然而，大城市的低需求可能不僅僅是由於缺乏消費文化，也源於對產品品質的合理懷疑。不久前，FBRK編輯部甚至試圖探討高鼻羚羊肉的捕獲方法和控制流程如何潛在影響這種備受宣傳的珍饈對消費者的安全性。
也許，城市消費者出於直覺表現出了合理的謹慎，他們明白每公斤節省幾百堅戈，可能會導致在恢復健康上花費更多。
提醒一下，九月初媒體出現了一段視頻，顯示草原上散落著高鼻羚羊的內臟，這成為國家在動物保護領域政策可能失敗的又一個證據。
這遠非第一個跡象表明生態部再次失去了對其自身發起的過程的控制。而這一切之所以發生，是因為所謂的生物學依據，其相關材料該部向公眾隱瞞。
FBRK編輯部數月來一直撞擊著各部門的銅牆鐵壁——我們請求公開獵殺高鼻羚羊的生物學依據，但得到的卻是接連不斷的拒絕。而當我們向總理遞交公開信時，我們彷彿被帶著嘲弄的禮貌重新引導回了那個生態部，而該部門的官員正是維護這個不透明體系的人。
情況荒謬至極。國家對獵殺紅皮書動物的文件進行保密，而當記者和公眾提出尖銳問題時，又將申訴者推回給那些一手建立這個體系的官員。
如此看來，「傾聽型國家」的透明度，與這種草原珍饈的價格一樣，成了一個變量。