(2026年2月17日 | 來源：Zakon.kz)
農業部（МСХ）承諾透過急遽增加牲畜數量和出口收入來滿足國內牛肉市場。但在為這些計劃喝采之前，有必要提出一個顯而易見的問題：如果獨立專家指出多個地區出現大規模牲畜病害，且邊境消息來源聲稱有數千頭牛實際上在沒有任何登記的情況下跨越哈薩克斯坦，農業部打算如何增加牲畜數量？
副部長到底承諾了什麼
在2026年2月17日的政府簡報會上，農業部副部長阿扎特·蘇丹諾夫回應了記者關於養殖戶主張的提問，後者堅持認為哈薩克斯坦的牛肉每公斤應售1萬至1.2萬堅戈。
根據副部長的說法，生產者價格上漲不一定意味著國內價格上漲。農業部的邏輯如下：農民將從出口市場——烏茲別克斯坦、土耳其，以及與中國和俄羅斯的邊境貿易中獲利。同時，計劃透過增加產量來維持國內市場。
「一旦出現過剩產能，產品將用於出口。同時，我們會維持平衡。我們將完全避免之前出現的牛肉價格狀況，因為我們會用肉類淹沒國內市場。」——阿扎特·蘇丹諾夫表示。
據他所說，為此已通過一項單獨的畜牧業發展計劃，該計劃規定增加小牲畜和牛的數量，以及發展養兔業、家禽養殖和養蜂業。
順便提一下，關於肉類價格的討論是在一個相當特殊的資訊背景下展開的。「巴伊傑列克」控股公司負責人魯斯坦·卡拉戈伊申最近聲稱，哈薩克斯坦的肉類價格是全球最低之一。據他本人所言，這個結論的來源是ChatGPT。
900億堅戈投資
農業部長艾達爾別克·薩帕羅夫在同一天的政府會議上表示，國內正在實施總額超過900億堅戈的肉類、乳製品及農業原料加工領域的投資項目。
據部長稱，國內已有210家肉類加工企業在運營，其中包括完整生產鏈的企業。正在實施11個項目，總投資412億堅戈，將新增5萬噸加工產能。
在乳製品加工領域，有180家企業在運營。正在實施12個投資項目，總投資410億堅戈，將額外增加16.5萬噸產能。在皮毛加工領域，正在實施8個項目，總投資99億堅戈，新增產能130萬噸。
部長強調，這些項目的實施將擴大產品範圍、增加加工企業的負荷，並增強該行業的出口潛力。
計劃與現實如何對應
就在官員們展示投資計劃的同時，FBРК今年發布了一系列文章，呈現出截然不同的景象：幼畜大規模死亡、封閉的發病率統計數據、牲畜走私過境等等。
對加工業的投資只有在一個條件下才合乎邏輯：有東西可加工，而且這些「東西」是登記在冊的。如果部分牲畜在未記錄的情況下退出流通，而另一部分則在部門數據庫之外過境，那麼新企業的產能相對於實際原料供應可能就顯得過剩。
或者，在原料短缺的情況下，加工企業將被迫提高收購價格，這將衝擊消費者的最終價格。而這正是農業部承諾要防止其上漲的那些價格。
問題不在於這個計劃不好。問題在於該計劃是基於那些可靠性引發合理質疑的數據。
在這些問題的背景下，宣揚牲畜數量和加工能力的增長，並不能證明其無能。但這樣的宣揚同樣也不能作為該部門掌控局面的論據。
本文反映FBРК的編輯立場。請僅信任官方資訊來源。