吉尔吉斯斯坦提出了新的畜牧业抗生素管控规则

吉爾吉斯斯坦當局針對肉類、奶類及其他動物源性產品生產商的獸醫與衛生要求修正案，已提交社會公開討論。該文件規定加強對抗生素使用的管控，並導入從農場到銷售端的產品可追溯系統。

擬引進哪些規則

根據24.kg報導，該修正案涉及動物疾病預防與食品安全。生產商必須遵守抗生素及其他獸醫藥物在動物屠宰或取得產品前從體內排除的時限。

此外，畜牧業者必須記錄藥物使用情況，透過數位系統向政府機關提交數據，並確保動物標識。文件中特別規定產品在所有階段（從農場到銷售端）的可追溯性。

為何當局決定加強管控

該方案的說明文件中指出，過去三年內吉爾吉斯斯坦在動物源性產品中經常檢出抗生素及獸藥殘留。

2025年，經過超過4.7萬次實驗室檢測，記錄了166例抗生素及獸藥陽性結果。2024年發現151例，2023年則為181例。

生產商將有何改變

該方案針對動物飼養、飼料儲存及產品運輸引入了額外衛生要求。文件中還特別規定了防止產品受細菌、化學物質及寄生蟲污染的措施。

此外，該文件規劃了以風險為導向的檢查方式，加強政府監測，並管控飼料及飼料添加劑的使用。

當局如何解釋新措施的必要性

吉爾吉斯斯坦當局認為，新規定應能降低危險疾病傳播的風險，並提升食品安全。