哈萨克斯坦自2026年初以来首次在七月前三周录得社会重要食品（СЗПТ）平均价格指数下降0.1%。在此背景下，副总理兼国民经济部部长塞里克·朱曼加林下令对肉类市场进行详细分析，原因是部分产品价格持续上涨。
会议讨论了什么
根据六月数据，该国年度通胀率为10.3%，而一个月前为10.4%。通胀率高于全国平均水平的地区有11个。最高通胀率出现在杰特苏州、乌勒套州、北哈萨克斯坦州和阿克莫拉州。
哪些产品降价了，哪些还在涨价
据第一副贸易与一体化部部长艾然·比扎诺娃表示，七月和八月传统上是主要食品价格季节性稳定的时期。
过去一周降价最明显的是：
- 西红柿 —— 降幅15.1%；
- 黄瓜 —— 降幅18.2%；
- 胡萝卜 —— 降幅5.2%；
- 鸡蛋 —— 降幅2.4%。
与此同时，部分肉类产品价格持续上涨：
- 羊肉 —— 涨幅2%，
- 马肉 —— 涨幅1.3%，
- 肉馅 —— 涨幅0.6%。
朱曼加林下达了哪些指示
鉴于肉类产品价格上涨，塞里克·朱曼加林下令对肉类及肉制品生产市场进行详细分析，考虑生产量、国内消费量和出口供应量。根据分析结果，政府将确定后续行动。
此外，副总理还要求国家机关和地方政府加强对市场参与者的针对性工作。他表示，每次价格大幅上涨都应伴随对整个供应链的分析，并消除导致涨价的原因。
同时，相关部委和地方政府被要求与大型批发供应商和进口商会面，以确定现有障碍，并在履行价格稳定承诺的前提下制定国家支持措施。
已采取哪些支持措施
到2026年年底前，计划投产3家植物油精炼厂，这将增加国内市场上的葵花籽油供应量。
此外，一项关于向40家面包行业企业提供优惠电价的规范性法律文件即将生效。同时，哈萨克斯坦国家铁路公司为国内社会重要食品的铁路运输提供70%的折扣。地方执行机构被要求监督这项支持措施的使用情况，以及接受方履行防止价格不合理上涨义务的情况。
背景
与此同时，农业部副部长阿扎特·苏丹诺夫在就肉类市场形势发表公开评论时，对价格大幅上涨的预测表示异议，并称没有价格急剧上涨的前提条件。
例如，在2026年6月，他表示，在五月底羊肉涨价后，部分地区的价格已开始下降。同时他承认，肉价不仅受到古尔邦节期间季节性需求的影响，还受到出口影响：据他称，哈萨克斯坦羊肉在外部市场上需求旺盛，这反映在国内定价上。
在2026年2月，养殖户声称牛肉价格可能达到每公斤1万至1.2万坚戈后，阿扎特·苏丹诺夫发表了安抚性评论。他表示，关于肉价上涨的说法并不意味着国内市场上的产品会自动涨价。
在2025年12月，阿扎特·苏丹诺夫评论了一份预测，即哈萨克斯坦未来可能从乌兹别克斯坦以每公斤1.5万至2万坚戈的价格进口肉类。苏丹诺夫称，该部门不同意这些评估。他还表示，肉价已经稳定，并固定在每公斤肩胛部位3300坚戈的水平。
