Снижение среднего индекса цен на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) на 0,1% по итогам трех недель июля зафиксировано в Казахстане впервые с начала 2026 года. На этом фоне заместитель премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ рынка мяса из-за продолжающегося роста цен на отдельные виды продукции.
ЧТО ОБСУДИЛИ НА СОВЕЩАНИИ
По итогам июня годовая инфляция в стране составила 10,3% против 10,4% месяцем ранее. Уровень инфляции выше среднереспубликанского отмечен в 11 регионах. Наиболее высокие показатели зафиксированы в областях Жетысу, Улытау, Северо-Казахстанской и Акмолинской областях.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОДЕШЕВЕЛИ И ЧТО ПРОДОЛЖАЕТ ДОРОЖАТЬ
Как сообщила первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова, июль и август традиционно являются периодом сезонной стабилизации цен на основные продукты питания.
За последнюю неделю наиболее заметно снизились цены на:
- помидоры — на 15,1%;
- огурцы — на 18,2%;
- морковь — на 5,2%;
- яйца — на 2,4%.
Вместе с тем продолжается рост цен на отдельные виды мясной продукции:
- баранина — на 2%,
- конина — на 1,3%,
- мясной фарш — на 0,6%.
КАКИЕ ПОРУЧЕНИЯ ДАЛ ЖУМАНГАРИН
В связи с ростом цен на мясную продукцию Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ рынка производства мяса и мясной продукции с учетом объемов производства, внутреннего потребления и экспортных поставок. По итогам анализа Правительство определит дальнейшие действия.
Кроме того, вице-премьер поручил государственным органам и акиматам усилить адресную работу с участниками рынка. По его словам, каждый случай существенного роста цен должен сопровождаться анализом всей цепочки поставок и устранением причин удорожания.
Также профильным министерствам и акиматам поручено провести встречи с крупнейшими оптовыми поставщиками и импортерами для определения существующих барьеров и выработки мер государственной поддержки при соблюдении обязательств по обеспечению ценовой стабильности.
КАКИЕ МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ УЖЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ
До конца 2026 года планируется ввод в эксплуатацию 3 заводов по рафинации растительных масел, что должно увеличить предложение подсолнечного масла на внутреннем рынке.
Также в ближайшее время вступит в силу нормативный правовой акт о льготных тарифах на электроэнергию для 40 предприятий хлебопекарной отрасли. Кроме того, АО «НК «Қазақстан темір жолы» предоставляет 70% скидку на железнодорожные перевозки социально значимых продовольственных товаров внутри страны. Местным исполнительным органам поручено контролировать использование этой меры поддержки и выполнение получателями обязательств по недопущению необоснованного роста цен.
КОНТЕКСТ
При этом вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов в публичных комментариях по ситуации на рынке мяса выражал несогласие с прогнозами о существенном подорожании и говорил об отсутствии предпосылок для резкого роста цен.
Так, в июне 2026 года он заявил, что после подорожания баранины в конце мая цены в ряде регионов начали снижаться. При этом он признал, что на стоимость мяса повлияли не только сезонный спрос в период Курбан айта, но и экспорт: по его словам, казахстанская баранина пользуется высоким спросом на внешних рынках, что отражается на внутреннем ценообразовании.
В феврале 2026 года после заявлений животноводов о возможной стоимости говядины в 10–12 тыс. тенге за килограмм Азат Султанов выступал с успокаивающими комментариями. Он говорил, что разговоры о росте цен на мясо не означают автоматического подорожания продукции на внутреннем рынке.
В декабре 2025 года Азат Султанов комментировал прогноз о том, что Казахстан в будущем может начать импортировать мясо из Узбекистана по цене 15–20 тыс. тенге за килограмм. По словам Султанова, ведомство не разделяло такие оценки. Он также заявлял, что цены на мясо уже стабилизировались и закрепились на уровне 3,3 тыс. тенге за килограмм лопаточной части.
