阿姆林解释了为何哈萨克斯坦人将高达50%的收入用于食物

哈薩克斯坦民眾將約50%的收入用於食品支出。國家經濟部第一副部長阿扎馬特·阿姆林表示，由於消費結構差異，將這些指標與發達國家相比並不恰當。

為何食品支出存在差異

據阿扎馬特·阿姆林所言，在發達國家中，相當一部分飲食花費屬於服務領域——餐廳、咖啡館及外食早餐。而哈薩克斯坦民眾更常購買食材並自行烹飪。

「我們通常在家做飯並在家用餐，因此會購買食材。國外民眾則大多在餐廳、咖啡館用餐，甚至早餐也在外解決，而這在國外被視為服務項目。」阿扎馬特·阿姆林表示。

副部長進一步說明，哈薩克斯坦的消費籃包含508項產品。其中約40%為食品、服務及非食品商品。

此前，FBRK引述國家統計局數據指出，2025年哈薩克斯坦家庭52.4%的消費支出用於食品。同時，最貧困與最富裕10%民眾之間的肉類消費差距超過三倍。

物價趨勢如何

阿扎馬特·阿姆林表示，通貨膨脹高峰出現在2025年9月，之後物價漲幅開始趨緩。

該部門還通報部分社會民生商品價格下降。例如，番茄、黃瓜及白菜價格下跌約15%。

官員為何建議向農民採購

阿扎馬特·阿姆林建議哈薩克斯坦民眾直接向農業生產者購買食品，以減少開支。

他表示，部分家庭並非在商店購買肉類，而是前往鄰近村莊採購。民眾與村民協商，整頭購買牛犢後再與多個家庭分肉。官員指出，這種方式能降低購買成本。