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卫生流行病学控制部门在阿拉木图RФМШ(共和国物理数学学校)食堂发现了大肠杆菌

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Санэпидконтроль выявил кишечную палочку в столовой РФМШ в Алматы

在阿拉木图共和物理数学学校(РФМШ)的食堂中,食品样本和餐具上发现了大肠杆菌群细菌。此外,四名食堂工作人员被检出携带金黄色葡萄球菌。

实验室检测结果显示

据阿拉木图卫生流行病学监督局消息,实验室检测发现部分成品菜肴存在微生物污染。此外,在食品样本和餐具冲洗液中均发现了大肠杆菌群细菌。

在接受检查的38名食堂工作人员中,有四人被检出携带金黄色葡萄球菌。他们已被暂时停职。

此外,专家还发现消毒剂工作液的浓度不符合规定标准。

食堂发现的违规情况

检查期间,专家发现了食品储存和留样方面的违规行为。食堂还未按规定执行菜单,缺少部分必要文件以及厨房用具标识。

已采取的措施

已对共和物理数学学校制作了行政处罚笔录。对负责组织餐饮的MasterFood公司的检查材料已移交警方。

此外,已根据哈萨克斯坦共和国刑法第304条第1款(“违反卫生规则或卫生标准”)就此事件刑事立案。

事件背景

10月13日,有消息称阿拉木图共和物理数学学校发生学生大规模患病事件。最初报道称47名学生因急性肠道感染症状住院。

在发现患病病例后,学校、寄宿宿舍和食堂的工作被暂时叫停。

10月22日,所有58名住院学生均已出院。孩子们接受了必要的治疗。

Источник
пресс-служба департамента санитарно-эпидемиологического контроля Алматы