Ресейдің Барнауыл қаласында қазақстандық Макинск құс фабрикасы өндірген бройлер балапан етінің партиясынан листерия бактериясы табылды.
_____________
Анықтама үшін: Listeria monocytogenes адам мен жануарлардың қауіпті жұқпалы ауруы – листериоздың қоздырғышы болып табылады, ол орталық жүйке жүйесі мен репродуктивті органдарды зақымдайды. Листериозбен жұқтыру шикі немесе жеткілікті термиялық өңделмеген өнімдерді тұтыну кезінде пайда болады.
CMN.KZ ресейлік БАҚ-қа сілтеме жасап хабарлағандай, бұл ағымдағы жылы анықталған осындай алғашқы бұзушылық. Қауіпті өнімді жіберіп үлгергендерге осы партияны алып тастау қажеттілігі туралы хабарлама жіберілді. Кәсіпорынға күшейтілген зертханалық бақылау енгізілгені атап өтіледі.
«Қазақстан Республикасының шыққан жері бақыланатын өнім үлгілерін зерттеу кезінде Кеден одағы мен Ресей Федерациясының ветеринариялық-санитариялық талаптарының бұзылуы анықталды: жылқы етінен жасалған консерві үлгісінде таңбалауда көрсетілмеген тауық пен шошқа етінің ДНҚ-сы, құс етінің үлгілерінде листерия, сальмонелла және басқа қоздырғыштардың болуы анықталды», — делінген хабарламада.
Өз кезегінде Zakon.kz ауыл шаруашылығы министрлігіне сілтеме жасап, ведомство Россельхознадзордан зертханалық зерттеулердің растайтын нәтижелері бар ақпаратты алмағанын жазады.
Министрлікте атап өткендей, уәкілетті органдар анықталған бұзушылықтар туралы 10 күн ішінде барлық мүдделі тұлғаларды хабардар етуге міндетті.
«Күшейтілген зертханалық бақылау кезінде кәсіпорын өндірген бақыланатын тауарлар ЕАЭО-ның бір мемлекетінің аумағынан басқа мүше мемлекеттерінің аумақтарына жылжытылуы мүмкін, бірақ әрбір партия кейінгі зертханалық бақылау үшін іріктеуден өтуі тиіс», – делінген хабарламада.
Еске сала кетейік, бұрын хабарланғандай, 2024 жылдың желтоқсан айының соңында Батыс Қазақстан облысы Бәйтерек ауданы Байқоныс ауылдық округіндегі "АКАС Агрофирмасы" ЖШС құс фабрикасында тауықтардың жаппай қырылуы орын алды. Зерттеулер 126 мың құстың пастереллезден өлгенін көрсетті.