В городе Аркалык Костанайской области завершили эпидемиологическое расследование по факту массового заболевания острыми кишечными инфекциями, которое произошло на одном из мероприятий в конце октября. Тогда в медучреждения госпитализировали 83 человека.
По данным МИА «Казинформ», в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля региона сообщили, что 82 человека уже выписали с выздоровлением.
«Один пациент остаётся под наблюдением врачей. У заболевших лабораторно подтвержден диагноз «сальмонеллез» — выделена бактерия Salmonella enteritidis», – заявили в департаменте.
Для справки: сальмонеллез — инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Заражение происходит через продукты питания (чаще всего сырые яйца, мясо птицы, молочные продукты) или контакт с зараженными поверхностями. Бактерии хорошо сохраняются и долго живут в окружающей среде. Им не страшен холод, поэтому заморозка продуктов не предотвращает заражение.
Кроме того, специалисты провели обследование кафе и обнаружили серьёзные нарушения санитарных норм. Главный государственный санитарный врач региона вынес постановление о приостановлении деятельности заведения и временном отстранении сотрудников до прохождения полного комплекса проверок.
Исследования пищевых продуктов и питьевой воды не выявили возбудителя инфекции, однако из 40 смывов, взятых с объектов окружающей среды, в семи обнаружили кишечную палочку. Кроме того, у двух сотрудников кафе выявили Salmonella enteritidis, совпадающая с возбудителем, обнаруженным у пациентов.
По словам эпидемиологов, именно бессимптомные носители среди персонала могли стать источником заражения.
Заведение остаётся закрытым до устранения всех выявленных нарушений. Материалы передали в правоохранительные органы.
Решение о дальнейших мерах в отношении владельцев кафе будет принято по итогам проверки: при наличии признаков преступления материалы передадут для рассмотрения в уголовно-правовом порядке. Если состав преступления не подтвердится, предприятие может понести административную ответственность.
Санитарные службы продолжают мониторинг ситуации. Проверки других объектов общественного питания в Аркалыке не инициированы.
Напомним, ранее сообщалось, что в Аркалыке 85 человек получили пищевое отравление после тоя, проходившего в одном из местных кафе. Пострадавших госпитализировали в медицинские учреждения региона. По словам одной из участниц, мероприятие было посвящено 60-летию родственника.