Говядина в Шымкенте подорожала до 5000 тенге за килограмм

мясо

В Шымкенте фиксируют резкий рост цен на говядину — килограмм мякоти продают по 5000 тенге, хотя неделю назад цена составляла 4200 тенге

По данным Informburo.kz, продавцы утверждают, что стоимость мяса растет из-за дефицита производителей, дорогих кормов и значительных объемов экспорта. Местные жители признаются, что не могут отказаться от продукта и вынуждены урезать другие расходы.

Эксперты связывают рост цен с сильной жарой, уничтожившей посевы кормовых культур. По их оценкам, к осени мясо подорожает еще больше, а вслед за Шымкентом цены могут вырасти и в других регионах Казахстана.

В свою очередь аграрный эксперт Кирилл Павлов отмечает, что южные области остались без собственных кормов, а их доставка из других регионов обходится слишком дорого. По утверждению специалистов, без изменений в подходах к формированию кормовой базы ситуация в 2026 году может усугубиться.

Напомним, в январе жители Шымкента также жаловались на резкий скачок цен на мясо. Тогда стоимость баранины и говядины увеличилась на 500 тенге. Горожане рассказывали, что в декабре они покупали говядину за 2700 тенге, а в январе уже за 3200 тенге.