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供应商的不合格肉类导致“Köktem”咖啡馆发生大规模食物中毒事件

Submitted by Вера Александрова on

首都「Koktem」咖啡館發生21人中毒事件後,化驗結果已出爐。

根據Informburo.kz報導,該店家代表公布了這項資訊。據他們表示,咖啡館內混入了不符合衛生標準的產品。 

「同時我們也收到結論,確認我們的廚房完全乾淨,污染源來自外部供應商的一批生肉。目前阿斯塔納市警察局與衛生檢疫局正聯合進行正式調查。我們正全力配合相關單位,並已提供所有必要資訊」,店家負責人達尼亞爾·拜托科夫表示。

他指出,咖啡館已銷毀所有產品,對所有設備與空間進行消毒,加強衛生規範,對員工進行再培訓,甚至增設了衛生醫師一職。

「我們只會在100%確保所有流程安全後才重新營業」,咖啡館負責人強調。 

回顧先前報導,阿斯塔納市有21人在「Koktem」咖啡館用餐後,疑似因食物中毒而就醫,其中包含兒童。