在波兰的卡托维兹市,自7月以来,一家供应马肉牛排和鞑靼的餐厅Tatarland附近持续举行长达数小时的抗议活动。活动人士要求将马肉从菜单中移除,但店主拒绝更换菜品。
为什么活动人士抗议马肉
据Onet Kobieta报道,冲突在Tatarland餐厅开业后爆发。餐厅菜单上有牛肉、鹿肉、盘羊、狍子和马肉菜肴。正是最后一项引起了“废奴主义活动人士”的抗议。
“吃马?这跟吃狗或猫没什么区别!”——该团体的一位领导人如此解释活动人士的立场。
活动人士认为,在波兰文化中,马首先是人类的伙伴,而不是供食用的动物。
抗议如何影响邻近餐厅
在长达数小时的行动中,抗议者、路人和餐厅员工之间发生冲突。警察定期赶到现场。
8月中旬,卡托维兹当局在一次示威活动中测量了噪音水平。据市政厅新闻秘书桑德拉·海杜克称,记录的噪音水平对健康构成了短期威胁。组织者两次拒绝降低设备音量,随后集会被解散。
但此后的行动并未被禁止。邻近餐厅也感受到了抗议的后果。一家餐厅的经理估计周末损失约为1万兹罗提(约120万坚戈)。另一家餐厅在示威期间营业额下降了约30%。
为什么餐厅拒绝将马肉从菜单中移除
Tatarland的老板不同意满足活动人士的要求。其代表、律师亚历山大·克瓦斯尼亚克表示,马肉鞑靼和牛排是餐厅最受欢迎的菜品之一。
他还指出,在波兰销售马肉是合法的。据该律师称,餐厅正在考虑因抗议者的行为而诉诸法庭。
活动人士追求的立法目标是什么
“废奴主义活动人士”此前曾反对皮草、牛仔竞技和用马驾车。目前该团体正争取将马认定为伴侣动物并修改法律。
自9月起,活动人士正在为一项法案收集签名。
Источник
Onet Kobieta
Фонд-бюро расследования коррупции