8月18日,在副总理兼国家经济部长赛里克·朱曼加林的主持下,召开了粮食安全问题会议。据农业部数据,2021年至2024年,该行业总产值增长了11.3%——从7.5万亿坚戈增至8.3万亿坚戈。期间,种植业增长14%,畜牧业增长5.6%。今年上半年,增长率达到3.7%,产值达1.8万亿坚戈。
据政府新闻处消息,全国播种面积增至2360万公顷,比去年增加32.28万公顷。同时,谷物和豆类作物面积减少了62.99万公顷,而具有社会重要性和高利润的作物(包括油料作物和马铃薯)的种植面积有所扩大。其中,油料作物面积近400万公顷(+105.55万公顷),马铃薯面积为13.12万公顷(+0.93万公顷)。
今年上半年,畜牧业中的牛存栏量增加了8.3%(880万头),绵羊和山羊存栏量增加了0.8%(2150万头),马匹存栏量增加了4.7%(460万匹),家禽存栏量增加了2.7%(4770万只)。
产品产量同样录得增长:屠宰重量的肉类为52.99万吨(+1.5%),禽肉为18.77万吨(+4.9%),牛奶为180万吨(+7%),鸡蛋为22亿枚(+0.9%)。
加工业也呈现增长。食品产量增加了10.5%,达到1.8万亿坚戈。牛奶、肉类、面粉、面食、植物油和黄油等产品的加工量均有上升。
“哈萨克斯坦基本食品的自给率达到80-100%甚至更高。肉类、牛奶、鸡蛋、蔬菜、面粉——这些产品的生产量足以满足我国居民的需求。与此同时,禽肉、香肠、奶酪、糖和鱼类仍依赖进口,”农业部副部长叶尔梅克·肯热汗努勒指出。
据了解,2022年至2024年,全国已投产17座肉类方向的家禽养殖场,产能为14.4万吨。这使得禽肉自给率从67%提升至79%。到2028年,计划再启动41家企业。
近年来,乳制品行业也开展了大规模工作:如果2019年有19个奶牛场在运营,那么今天已有69个,另有47个在建。据农业部估算,所有设施投产后,牛奶年产量将增加60万吨,从而完全满足奶酪和奶渣的需求。
与此同时,食品价格及其可负担性仍然是关键问题。第一副贸易部长艾让·比扎诺娃强调,具有社会重要性的商品价格上涨速度已明显放缓。4月份为1.6%,5月份为1%,6月份为0.7%,7月份为0.4%,而8月前两周仅为0.1%。
同时,哈萨克斯坦在葵花籽油、奶渣、鸡蛋、荞麦、大米、面粉和蔬菜等15个品类中,保持了欧亚经济联盟国家中的最低价格。在牛奶和牛肉方面,哈萨克斯坦仅次于白俄罗斯;在鸡肉方面,仅次于白俄罗斯和俄罗斯;而在黄油方面,则高于吉尔吉斯斯坦。
此外,政府还讨论了新的支持措施。计划将对零售连锁店的供货付款延期期限限制在30天以内,并引入“Сапалы өнім”公众监督系统。预计该系统将使公民能够记录违规行为并将信息发送至授权机构。
根据会议结果,赛里克·朱曼加林下达了必要指示,以加快工作进程,确保哈萨克斯坦产品对本国居民的可得性。
Фонд-бюро расследования коррупции