奇姆肯特居民抱怨肉價急遽上漲。他們表示，過去一個月該市羊肉和牛肉價格上漲了 500 堅戈。
據 ORDA 報導，市民反映，12月他們在市場上以 2700 堅戈 購買牛肉，而現在售價為 3200 堅戈。
值得注意的是，價格上漲也影響了肉類銷售商。當地一位市場攤販表示，大部分肉類出口到烏茲別克斯坦，在那裡售價更高。
「對肉商來說這有利可圖：那裡零售價約每公斤 4200 堅戈。我們卻不得不透過中間商進貨。一個月前，我以每公斤 2200 堅戈購入羊肉，以 2500 堅戈賣出。現在進貨價漲到 2800–2900 堅戈，零售價則達到 3000 堅戈」，她在訊息中說道。
此外，她還提到，供應商計劃將羊肉的批發價格提高到每公斤 3000 堅戈。
與此同時，媒體 ElDala.kz 報導稱，肉類加工廠警告哈薩克斯坦民眾牛肉價格即將上漲。消息指出，考慮到加工商、批發商和零售商的加價，牛肉每公斤價格可能升至 5000 堅戈。
專家認為這主要與堅戈貶值有關。
「目前國外買家向哈薩克斯坦農民提出的牛肉價格約為每公斤 5-5.2 美元。按當前堅戈匯率計算，相當於每公斤肉 2600-2700 堅戈。為了與國外買家競爭，本地肉類加工廠被迫將採購價格提高到同等水準」，訊息中寫道。
他們認為，第二個原因是去年夏季濕度過高，導致乾草和動物飼料價格低迷。
「此外，糧食豐收也導致穀物價格走低。不僅大麥產量大增，品質較低的小麥也收穫頗豐。這些因素都使得畜牧業者能夠以可接受的價格儲備飼料」，專家解釋道。
據指出，牲畜屠宰量減少也可能推高價格，並導致肉類市場供應減少。
「此外，牧場濕度充足且秋季溫暖，使得牲畜能夠長時間自由放牧。正因如此，那些秋季無需現金週轉的農民，寧願不在入冬前屠宰牲畜，而是將其保留到春季。屆時價格會更高，牲畜本身也長得更壯」，專家總結道。