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专家在接到关于用剩饭喂养儿童的举报后,对阿拉木图的一所学校食堂进行了检查。

Submitted by Вера Александрова on

阿拉木圖一位居民發布了第67中學食堂的影片,聲稱廚師疑似收集剩飯,準備在第二天重新提供給學生食用。

Informburo.kz報導,該影片發布後,跨部門食品品質監控專家小組對該教育機構進行了檢查。

據了解,專家結論指出無人重複使用食物,但發現了其他餐飲管理方面的違規行為。

「記錄到沙拉品質不佳,可能與違反技術卡片及烹飪流程有關。監測結果已發函至阿拉木圖衛生安全局」,市教育局表示。

該校校長將面臨紀律處分。此外,主管部門已啟動對餐飲服務提供商的突擊檢查。

回顧2024年9月6日,在曼格斯套州穆奈雷區曼格斯套村的貝斯紹基住宅區,小學生在食堂用餐後發生大規模食物中毒事件。

衛生部長阿克馬拉爾·阿爾納扎羅娃表示,共有462名學生尋求醫療協助,其中96人住院治療。事發後,教育部長加尼·別伊森巴耶夫指示對全國所有學校進行檢查。

與此同時,據報導,該校食堂由個體戶「沙克諾娃·D」經營,其年收入估計達25億堅戈,且大部分合約以單一來源方式簽訂。

9月16日,曼格斯套州國家鑑定中心實驗室專家在該校食堂發現嚴重衛生違規。

在食堂採集的拭子樣本中,20%檢出腸道細菌,六名食堂員工被發現攜帶葡萄球菌。此外,洗碗工和分餐員被確認為痢疾帶菌者。

10月,教育部長加尼·別伊森巴耶夫表示,事發後曼格斯套州教育局長辭職,副州長受到警告處分。學校也終止了與餐飲服務公司的合約。

11月,別伊森巴耶夫宣布,其主管部門與衛生部計劃為教育機構制定新的餐飲標準,預計在新學年開始時實施。