Детей кормили остатками еды в Акмолинской области

Автор: Вера Александрова, 20 мая, 2024
отходы

В средней школе №1 села Зеренды Акмолинской области детей кормили остатками пищи. 

По данным «Nayza Kokshe», жительница села Меруерт Кулагнанова рассказала, как она работала поваром в средней школе №1. Она поделилась, что по указанию заведующей столовой, работники собирали остатки еды, хранили их в морозильнике, а затем давали детям второй смены. 

По словам Меруерт, она даже обращалась в прокуратуру, однако принятия мер не дождалась. Несмотря на то, что «факты безотходного производства столовой были озвучены», проверку прекратили без каких-либо последствий. Также она сообщила, что поварам давали указание собирать в ведро остатки молока со стаканов и разбавлять водой.

«Всего на один день привозила 20 пачек молока на 300 детей. Остатки котлет первой смены собирали и давали детям второй смены. Привозили дешёвый фарш 10 килограммов ИП Гришин, туда добавлялся хлеб, манку, задача была чтобы хватило всем. В котлете должно было быть 80 грамм младшим классам, и 120 старшим. Но дети получали по 70 граммов», - сообщила женщина.

Вместе с тем она рассказала, что повара по указанию замораживали остатки котлет, выпечки, плова и кормили этим детей через неделю. 

Помимо этого, стало известно, что предприниматель не платила своим сотрудникам зарплату и не начисляла пенсионные. 

Напомним, ранее прокуроры области Жетысу установили больше 300 нарушений санитарно-эпидемиологических норм и пожарной безопасности в учреждениях образования региона.