Стали известны результаты лабораторных анализов, взятых после отравления 21 человека в столичном кафе «Коктем».
По данным Informburo.kz, информацию об этом опубликовали представители заведения. По их словам, в кафе попал продукт, не соответствующий санитарным нормам.
«Одновременно мы получили заключение, что наша кухня полностью чиста, а источник – партия сырого мяса от внешнего поставщика. Сейчас проводится официальное расследование с участием департамента полиции города Астаны и СЭС. Мы открыто сотрудничаем с органами и передали всю необходимую информацию», – сообщил владелец заведения Данияр Байтоков.
Он рассказал, что в кафе уничтожили все продукты, продезинфицировали всё оборудование и помещения, усилили санитарные нормы, провели переобучение персонала и даже ввели в штат санитарного врача.
«Мы откроемся только тогда, когда будем уверены на 100%, что все процессы безопасны», – отметил владелец кафе.
Напомним, ранее в Астане после обеда в кафе «Коктем» с подозрением на отравление в больницу обратились 21 человек, в том числе дети.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии