Казахстан стремится к полному самообеспечению продуктами питания к 2028 году

продукты

18 августа под председательством вице-премьера – министра национальной экономики Серика Жумангарина прошло совещание по вопросам продовольственной безопасности. По данным министерства сельского хозяйства, с 2021 по 2024 годы объем валовой продукции в отрасли вырос на 11,3%с 7,5 до 8,3 трлн тенге. Растениеводство за этот период увеличилось на 14%, животноводство – на 5,6%. По итогам первого полугодия текущего года рост составил 3,7% и достиг 1,8 трлн тенге.

По данным пресс-службы правительства, посевные площади в стране увеличились до 23,6 млн га, что на 322,8 тыс. га больше прошлогоднего показателя. При этом площади зерновых и зернобобовых культур сократились на 629,9 тыс. га, тогда как посадки социально значимых и высокорентабельных культур, включая масличные и картофель, расширились. Так, масличные занимают почти 4 млн га (+1 055,5 тыс. га), а картофель — 131,2 тыс. га (+9,3 тыс. га).

В животноводстве за первое полугодие поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 8,3% (8,8 млн голов), овец и коз –  на 0,8% (21,5 млн голов), лошадей – на 4,7% (4,6 млн голов), птицы – на 2,7% (47,7 млн голов).

По производству продукции также фиксируют прирост: мясо в убойном весе составило 529,9 тыс. тонн (+1,5%), мясо птицы – 187,7 тыс. тонн (+4,9%), молоко – 1,8 млн тонн (+7%), куриные яйца – 2,2 млрд штук (+0,9%).

Рост отмечается и в перерабатывающей промышленности. Производство продуктов питания увеличилось на 10,5%, до 1,8 трлн тенге. Возросли объемы переработки молока, мяса, муки, макаронных изделий, растительного и сливочного масла.

«Казахстан обеспечивает себя основными продуктами на 80–100% и более. Мясо, молоко, яйца, овощи, мука – все это производится в достаточном объеме для обеспечения потребностей жителей нашей страны. В то же время импорт сохраняется по мясу птицы, колбасам, сырам, сахару и рыбе», — отметил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханулы.

Как стало известно, с 2022 по 2024 годы в стране ввели в эксплуатацию 17 птицефабрик мясного направления мощностью 144 тыс. тонн. Это позволило повысить уровень обеспеченности мясом птицы с 67% до 79%. До 2028 года планируется запуск еще 41 предприятия.

В молочном секторе за последние годы также проведена масштабная работа: если в 2019 году действовало 19 молочных ферм, то сегодня их уже 69, а еще 47 находятся на стадии строительства. По расчетам министерства, после ввода всех объектов производство молока увеличится на 600 тыс. тонн в год, что позволит полностью покрыть потребность в сырах и твороге.

Вместе с тем остается ключевым вопрос цен и доступности продуктов питания. Первый вице-министр торговли Айжан Бижанова подчеркнула, что темпы роста цен на социально значимые товары заметно снизились. В апреле они составляли 1,6%, в мае – 1%, в июне – 0,7%, в июле – 0,4%, а за первые две недели августа – лишь 0,1%.

Казахстан при этом сохраняет самые низкие цены среди стран ЕАЭС по 15 позициям, включая подсолнечное масло, творог, яйца, гречку, рис, муку и овощи. По молоку и говядине Казахстан уступает только Беларуси, по курятине – Беларуси и России, а по сливочному маслу – Кыргызстану.

Наряду с этим в правительстве обсудили новые меры поддержки. Планируется ограничить срок отсрочки платежа за поставки в торговые сети 30 днями, а также внедрить систему общественного контроля «Сапалы өнім». Ожидается, что она позволит гражданам фиксировать нарушения и направлять информацию в уполномоченные органы.

По итогам совещания Серик Жумангарин дал необходимые поручения для ускорения работы по обеспечению доступности казахстанской продукции для жителей страны.